Conforme o levantamento será comercializado, no período que antecede a Páscoa, 2.213 toneladas de pescados para os gaúchos.
A Semana Santa de 2011 deve representar mais de R$ 14 milhões em vendas para os pequenos piscicultores e pescadores gaúchos, conforme estimativa divulgada nesta sexta-feira, 15, pela Emater/RS-Ascar. O preço médio pago pelo quilo deverá ser de R$ 6,37. De acordo com o levantamento, serão comercializadas, neste período que antecede a Páscoa, 2.213 toneladas de pescado - no ano passado o número projetado foi de 1.927 toneladas.
Os dados referem-se à venda em 325 feiras, 98 pesque-pague e 1.411 propriedades, além de 297 outros espaços onde os extensionistas da Emater/RS-Ascar prestam assistência técnica. Segundo o assistente técnico estadual de piscicultura da Instituição, Henrique Bartels, o acréscimo no volume de pescado comercializado em relação ao ano passado se dá em função do incremento do trabalho da Emater/RS-Ascar na área e, consequentemente, do número de municípios abrangidos pelo levantamento: 342 este ano, contra 319 na Semana Santa de 2010.
O Rio Grande do Sul é hoje o maior produtor de pescado do País e, junto com Santa Catarina e Paraná, atinge 30% da produção nacional. Em 2009, o Estado produziu 47 mil toneladas em aquicultura continental.
fonte: Governo do Estado do Rio Grande do Sul
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